ИЗБЫТОЧНЫЙ ВЕС
Ожирение является весьма мощным фактором, неблагоприятно влияющим на течение сердечно-сосудистых заболеваний.
Лица с повышенной массой тела при выполнении любой мышечной работы потребляют в 2— 3 раза больше кислорода, чем люди с нормальной массой при такой же нагрузке. Кроме того, у тучных намного увеличивается протяженность капиллярной сети. Все это, вместе взятое, ставит сердце и сосуды в невыносимые условия, заставляя их постоянно работать в напряженном режиме.
Кроме этого, нарушается нормальный обмен жиров и углеводов, растет атерогенность крови, часто повышается артериальное давление. В результате — целый букет заболеваний: гипертония, сахарный диабет, атеросклероз и его последствия — ишемическая болезнь сердца, инсульты, инфаркты. И что характерно — все эти болезни взаимно поддерживают друг друга, в комплексе они протекают значительно тяжелее, чем каждая по отдельности. Неудивительно, что лица с избыточным весом живут в среднем меньше и умирают от сердечно-сосудистых заболеваний чаще, чем люди с нормальным весом.
Нормализовать избыточный вес не так-то просто, однако эта задача вовсе не является невыпол -
нимой. Непревзойденными способами нормализации веса остаются сбалансированное разумное питание и достаточные физические нагрузки. Эти способы, проверенные не десятками даже, а сотнями и тысячами лет жизни человечества, без сомнений, безопасны и эффективны. Не будем подробно останавливаться на этом вопросе, ограничимся только несколькими рекомендациями.
Сбалансированное питание предполагает, во-первых, нормализацию рациона. Нужно отказаться от высококалорийных продуктов (жирное мясо и мясопродукты; животные жиры; жирные молочные продукты; сладости и выпечка; консервы и т. д.). Одновременно следует включать в рацион продукты, нормализующие жировой обмен и способствующие выводу из организма излишков жира (растительные масла; жирные сорта морских рыб; нежирные сорта мяса и птицы; все свежие и мороженые овощи и фрукты; зелень; сою; бобовые; крупы; соки и пр.). Во-вторых, это изменение пищевых привычек: б-разовое питание при ограничении количества потребляемой за раз еды; непременный плотный завтрак; ранний ужин (до 8 часов вечера); ограничение потребления соли или даже полный отказ от нее (кстати, соль с успехом заменяют разнообразные приправы); организация разгрузочных дней. Об организации правильного питания мы подробно. расскажем в 3-й главе.
Увеличить энергозатраты можно с помощью дополнительной физической активности. Здесь подойдет все, что угодно: ходьба, бег, езда на велосипеде, плаванье, специальные упражнения. Главное требование — чтобы нагрузка была для вас достаточно значительной, то есть чтобы после лее вы уставали. И конечно, регулярность занятий — залог успеха.